中华石化网讯 我国古代称石油为“石漆”、唐代称为“石脂水”、五代时叫“猛火油”。北宋科学家和政治家沈括（1031～1095年）著有《梦溪笔谈》。第一个提出了“石油”的命名，最早记载了石油的用途，并预言“此物后必大行于世”。
现代石油工业历史始于1846年。清朝咸丰末年(1861年)，台湾苗栗县出磺坑地方有理番通事邱苟，首先在该处发现了石油露头，他用人力挖了一个深度3米多的井，日产油40公斤，用来点灯。这是亚洲第一口油井。
1878年清政府在台湾苗栗设置的矿油局，负责出磺坑油田的钻井采油业务。这是中国近代石油工业的第一个管理机构。20世纪末，在出磺坑矿场正门右前方的80米处，设有“出磺坑第一号井”的遗址，该纪念碑开掘的第一口油井为址，为纪念邱苟开掘的台湾第一口油井所设立。
光绪三年福建巡抚丁日昌、秦呈清开发苗栗出磺坑石油，翌年聘请美国技师进行钻探，井深394英尺（120米），日产原油1.5吨左右。
光绪十一年（1885年）首任台湾巡抚刘铭传在苗栗地区钻探，先后钻五口井，井深120米，仅一口见油气，产量很少。
光绪二十一年（1895年）曾有德国人在陕北地区进行过石油地质调查。
光绪二十九年（1903年）鲁迅先生曾求学于南京矿路学堂地质系。1903年发表了《中国地质略论》，文章结尾疾呼号召“豪杰之士，奋袂而起，以开发中国的宝藏”。
1877—1880年匈牙利劳策，1891年法国寇德瑞、杜兰、马特，1893年俄罗斯奥布鲁契夫，1903年美国维里士和布莱克威尔等先后来四川在不同地区进行盐田和天然气田的地质调查。
1946年6月1日在上海江西路131号成立“中国石油股份有限公司”，隶属于资源委员会。1949年迁至台湾。，改隶经济部。
同年1949年6月份上海解放。中国人民解放军军代表徐今强进驻中国石油有限公司。9月25日中国人民解放军军代表进驻玉门油矿。康世恩任军事总代表。
1949年10月1日中华人民共和国成立。中央人民政府设立燃料工业部。任命陈郁为燃料工业部部长。
1955年7月30日第一届全国人民代表大会第二次会议决定：撤消燃料工业部，成立石油工业部、煤炭工业部和电力工业部。任命李聚奎上将为石油工业部部长。
1970年6月22日中共中央决定煤炭工业部、石油工业部、化学工业部合并，成立燃料化学工业部。任命伊文为燃料化学工业部党的核心小组组长、革委会主任。
1975年1月17日第四届全国人民代表大会第一次会议决定：撤消燃料化学工业部，成立煤炭工业部和石油化学工业部。任命康世恩为石油化学工业部部长。
1978年3月5日全国人大常委会决定，撤消石油化学工业部，成立石油工业部和化学工业部。任命宋振明为石油工业部部长。
1982年2月15日中国海洋石油总公司在北京成立。中国开始进入石油工业快速发展阶段。
从1949年到1992年的44年间，中国石油来自国内生产，“自给自足丰衣足食”，那时经济不太发达，发现并开采如大庆、辽河、华北、大港、吉林、新疆等油田足够了，当然，石油对外的依存度为负值；但是到1993年，我国开始进口石油，对外依存度开始上升，并一路飙升。
表11991-2002年中国石油进程/百万吨油当量
表2中国石油占一次能源的比例/百万吨油当量
表3中国石油的储量、生产、消费和贸易的进程
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