8月18日，记者从青岛市市政公用局了解到，今年截至目前，各区共有2165家单位签订餐厨垃圾收运协议，同比增长114%，餐厨垃圾收运量约140吨/日，其中进入餐厨垃圾处理厂处理的餐厨垃圾达70吨/日。日产生沼气约2000立方米，其中部分已净化制备成天然气。青岛正在建设完善环卫信息数字化监管平台，对全部餐厨废弃物收运车辆安装GPS系统，实行行车过程实时监控。
2011年，青岛市被列为全国首批33个餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点城市之一。2012年10月1日，《青岛市餐厨废弃物管理办法》正式出台实施。2013年8月，青岛市餐厨垃圾处理厂正式建成并调试运行，标志着餐厨废弃物处置体系基本建立。目前，全市共有8家餐厨垃圾收运特许经营企业、6家餐厨废弃食用油脂收运特许经营企业，餐厨废弃物收运车辆达79辆。其中，餐厨专用收集车36辆、废弃油脂收集车43辆。有2家餐厨废弃物处置特许经营企业，一家是通过BOT方式招标，由山东十方环保能源有限公司投资9000万元，日处理能力200吨的餐厨垃圾处理厂，主要通过厌氧工艺利用餐厨垃圾处理后产生的沼气生产压缩天然气，分离的粗油脂出售生给政府指定的处理企业制生物柴油。另一家是青岛福瑞斯生物能源科技开发有限公司，以餐厨废弃食用油脂为处理对象生产生物柴油，年生产能力5万吨。
青岛市餐厨垃圾收运，主要是依托现有生活垃圾收运队伍，由各区环卫公司组建专业收运队伍。截至目前，全市共有8家餐厨垃圾收运单位获得特许权，收运人员近百人。在收运车辆购置方面，市、区两级财政投资1300余万元，统一招标采购了36辆全密闭餐厨垃圾专用车，总运力达215吨，基本满足市区餐厨垃圾收运需求。
今年截至目前，各区共有2165家单位签订餐厨垃圾收运协议，同比增长114% ，餐厨垃圾收运量约140吨/日。
青岛市餐厨垃圾处理厂处于调试运行阶段，目前，餐厨垃圾卸料、预处理、厌氧发酵、天然气制备等工艺环节已全部打通，设备整体运行良好，日处理餐厨垃圾达70吨，日产生沼气约2000立方米，其中部分已净化制备成天然气。
为提前做好餐厨垃圾处置设施的运行监管，2013年9月，青岛市垃圾管理处制定了《关于青岛十方生物能源有限公司餐厨废弃物处理运行监管暂行规定》，并于2014年开始，通过日常检查、驻厂监管、在线监控相结合，对处理厂垃圾计量、运行作业、环境影响、安全生产等方面进行综合检查考核，要求企业完善日常管理、整改运行中存在的问题，全面提升餐厨垃圾处理水平，确保顺利完成调试运行。目前，处理厂正在抓紧推进项目综合验收工作，预计年底可实现商业试运行。
此外，青岛市建设完善环卫信息数字化监管平台，对全部餐厨废弃物收运车辆安装GPS定位系统，实行行车过程实时监控。同时，积极推进餐厨废弃物收运、处置企业重点作业环节的在线监管，今年4月，餐厨垃圾处理厂10个重点作业环节视频纳入数字化监管平台。目前，餐厨废弃食用油脂收运、处置企业已完成视频设备加装，重点作业环节视频正在与数字化监管平台积极对接。
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