天山脚下那朵最美的雪莲

   2016-03-09 中华石化网陆永东

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核心提示:【人物简介】马正红,胜利油田运输总公司新疆工程管理中心综合队餐厅负责人。12年前,她带领着6名下岗女工

【人物简介】马正红,胜利油田运输总公司新疆工程管理中心综合队餐厅负责人。12年前,她带领着6名下岗女工来到新疆开拓市场,见证了新疆市场从无到有,从小到大,她就像一朵刚毅的雪莲花深深扎根新疆,谱写了一曲巾帼闯市场的赞歌。

2004年的夏天,对于经历过数次转岗的马正红来说,又走到了她人生的一个新的十字路口。丈夫协解,孩子年幼,她又面临转岗,家里经济突然显得捉襟见肘。

就是在这一年,运输总公司吹响了开发新疆市场的号角。听说要到新疆干保洁员,马正红的许多同事找了种种理由都退却了,而她却义无反顾的报名来到新疆。多年来的工作不如意,她需要给自己一个机会。7月的一天,马正红带着女儿和6个姐妹带着一丝迷茫和希望踏上了开往新疆的列车,“七女下天山”的创业故事由此开始。

来到新疆,马正红把年幼的女儿往父母家一放,便投入到工作中。迎接她的第一个挑战是保洁主管。每天,她往返于两座新建大厦之间,面对几十间新装修的办公室和刺鼻的气味,她一边清理地面、门窗,一边与安装公司一同布置好每一间办公室。桌椅板凳到位后,她就立即把室内卫生打扫干净,哪怕再晚也要做完。几个月里,连续不断的繁重劳动和不断处理各种事务,父母打来电话她只一句话,“我忙着呢,以后再说”就挂断了,但“服务无小事”的工作理念在她的脑海里一丝没变。马正红的付出受到了用户的高度评价。

2004年底,运输总公司新疆办事处决定调她负责餐厅的工作,这对于没有餐厅工作经验的马正红来说,又是一个新的挑战,她相信,只要用心去做事,别人能干好的工作,自己也同样能做好。来到餐厅后,她一面向厨师们学习饭菜的营养搭配,一面经常跟甲方就餐人员进行沟通,尽可能掌握他们的饮食习惯。她不断学习,逐步摸索出了一套适合餐厅规范化、人性化的管理办法,建立完善成了制度,并打出了运输餐厅的名气。随后的工作中,马正红所在的餐厅多次接待大型活动,得到了就餐人员的一致好评,餐厅也因此取得了较好的经济效益。

2015年,马正红努力经营餐厅的同时,又接手了北疆项目部的后勤服务,她加班加点研究菜品烹饪和颜色搭配, 得到用户的称赞。

2008年,马正红参加了油田首届西部青年先进事迹报告会, 荣立二等功。2010年被评为山东省女职工建功立业标兵和油田“十佳女职工”。

“来到新疆创业,我无怨无悔。”马正红始终坚定地说。

马正红如同一朵怒放的雪莲,在天山脚下美丽绽放。

(胜利油田 陆永东)

 
 
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