这天下午,笔者踏进广东中山石油鸿图加油站的办公室时,发现油站经理台舒敏正在喝中药。“这段时间上火,嘴角起水泡,油站太忙一直没时间去看医生,一个多月了都没好,先喝点中药顶着。”她一边说,一边皱着眉头把中药喝完了。打开这两个月的非油品销售报表,算是找到了她忙得没时间看医生的源头了:营业额连续两月翻倍增长,尤其是纯零售额,2月份环比翻了一倍还多,同比增120.4%。
台舒敏是武汉人,外表是典型的“软妹子”形象,性格中却有着湖北妹子的爽朗劲,做事干净利落。2014下半年,33岁的台舒敏从机关零管部的管理岗位被派到中山公司东凤加油站机器人餐厅任经理,几个月后,因为站长调动,她又被公司调往鸿图加油站。
这是公司的点将。接受采访时她说:“如果是竞聘,我真的不会报名。”这不光因为此时的台舒敏已为人母,孩子不满两岁,去鸿图站,意味着照顾家庭、孩子的时间所剩无几,更因为,当时的鸿图站刚从埃索收购过来不久,公司领导对这个站期望值非常高,接手这座站,就意味着要比别人花更多的时间和精力才能做出成绩。
改造“大本营”,月营业额翻倍增长
鸿图站前身是埃索旗下油站,在营时间较长,营业室内各类硬件设施较残旧,货架摆设也很拥挤。台舒敏接手后做的第一件事,就是对便利店来了个“大改造”:向公司申请更换地板砖、清理滞销商品、重新摆布便利店货架、增加商品种类、设计样式新颖的促销堆头、增加顾客休闲区提供免费热水和手机充电服务……
“咦,你们油站比以前亮堂了很多呀。”这天,顾客武先生刚走进营业室,就发出吃惊的感叹,“我们便利店做了一些改动,您觉得还行么?”台舒敏笑呵呵地问,“太行了,比以前亮堂、宽敞,货架上的东西也多了,好!”当月,鸿图站便利店营业额就比之前翻倍增长。
“良好的购物环境能激发顾客的购物欲望,这是吸引顾客的第一步,也是做大便利店零售的基础。”台舒敏总结到。
挖节前“经济”,拉回粮油销售大单
某汽车销售有限公司长期在鸿图站加油,在中山地区有十几家4S店,旗下员工400余人。在春节前的客户走访中,台舒敏了解到,他们准备发放一批食用油和大米作为员工节日福利,因为要货量较大,加之外地务工人员返乡等原因,之前找的几家供应商表示要分几天才能完成送货。台舒敏立即表示,中石化便利店的粮油品质可靠、价格优惠、送货及时,保证在要求的时间送货上门。之后,她马不停蹄联系非油品业务部,请求支援。一天之后,价值10万余元的2吨多大米、400多桶花生油,顺利送达客户手中。
“效率就是效益,只有比别人跑得快才能赢过竞争对手。”节前,除了跑客户,台舒敏还把附近的沙朗批发市场转了一个遍,了解批发商的粮油进货价,把加油站的油米卖进了粮油批发市场。
销售冠军评比,培养一支销售“劲旅”
在鸿图加油站,有一个冠军排行榜,员工每天上班之前,都要去瞧瞧,看看上一班谁的业绩最高,加油笔数、高标号汽油、重点商品……每一个项目,就产生一个冠军,下一班的人铆着劲儿追赶,以刷新上一班销售冠军业绩为荣。这两个月来,油站的销售业绩水涨船高,尤其是燃油宝,从之前的一个月整个油站才卖不到10支,到现在一个员工一天就能卖十几支,尤其是2月份,员工抓住众多车主节前保养的时机,大力推介,燃油宝销量同比增长了405.7%。
“以前,员工总觉得要他们卖燃油宝,是公司压下来给他们的任务,抵触情绪比较大,我来了之后,一个一个找他们聊天,给他们算收入账,卖一支燃油宝,任务额度内,一支提成8元,超过任务一支提成18元,一个月下来,仅燃油宝的提成,就已经远远超过工资收入了。让员工意识到,卖燃油宝不单纯是为了完成任务,更重要的是通过这个平台,为自己创造增加收入的机会。而且我设立了冠军排行榜,每天在油站微信群里、现场登记表上公布上一班的业绩,男孩子嘛,都争强好胜,看到别人那么厉害,自己也就跟着动了。”对如何调动员工销售积极性,台舒敏有自己的心得。
“以前吧,没有目标,也没有动力。自从我们站长来了以后,给大家做通了思想工作,还从其他站请了一个卖燃油宝很厉害的同事来现场带了我们一个月,我们现在再也不怕开口跟顾客推介商品啦。告诉你一个秘密,我2月份光燃油宝的提成,就有7000多元,加上基本工工资,我上个月的收入已经过万了。”2月份的燃油宝销售冠军陈恒,脸上带着一丝得意的笑容说道。
(中山石油 田花)