在湖南省公司办公楼旁,有一间营业面积不足20平米的易捷小店。每天,一个忙碌得身影时而搬卸货物,时而指导店员上门收货。她就是我们非油的“女汉子”——谭弘琳。别看她长的文文静静,干起事来却是风风火火。2016年,她带领小小兴汉门店创造了新的销售奇迹。
对外:顾客至上,用心服务,对内:用心做好“人”字文章。
在兴汉门店,谭弘琳首先推个人性化服务。针对周边机关、小区推出送货上门服务,印制服务信息卡片,将商品手册、门店地址、联系电话等信息宣传到机关每个办公室,周边小区每家每户。
她始终想顾客之所想,急顾客之所急。顾客一个电话,二十分钟之内马上将商品送到客户手中。一回,店里来了两位退休阿姨,经过便利店员的推荐,看中了我们的新品大米,可是没开车不方便拿。得知这一信息后,谭弘琳马上安排将大米送到了顾客指定地点。两位阿姨非常高兴地称赞,没想到中石化的便利店服务这么好。从那以后,两位阿姨就成了兴汉门店的常客。
习惯送货服务后,一买东西,顾客首先就会想到兴汉门店。不管是大宗的采购会,还是一些小商品,如办公用品一个钉书机、一把剪刀也会一个电话打过来要求送货上门。便利店员对于一些几块、几十的小单不太情愿送货,谭弘琳便又调整二次分配方案,包括自己,所有员工均按业绩拿工资。员工的销售积极性立马被调动起来,在销售送货过程中,有了主动跟单、主动推销意识,增加了很多回头客。
另一方面,谭弘琳建设团队模式,强调分工合作,建设和谐团队氛围,打造班组之间良性竟争。每日将员工工作纪律、服务意识、礼节仪容等采取百分制打分,上榜公示。每月工资采取业绩加打分级别核发,真正做到了从内对外,焕然一新的局面,再也没有往日员工上班懒散、陈列不佳等一系列问题。
走出去:开展多元化市场,请进来:做好重大节日营销。
在做好店内整顿的同时,谭弘琳开始考虑如何让店内销量提升。她明白光靠等客上门、现有客户的销售上很难有突破,兴汉门店是单纯的便利店,没有加油业务做为衬托,因为场地原因,也做不了商品堆头走量。要做大做强,必须走出一条不同于其它站内便利店的路。大宗团购业务就成了迅速增长销售额的首选。
原烟酒类的团购销售在国家政策的管控下,团购业务慢慢萎缩,新的产品和客户在哪里?市场在哪里?这些问题常常让谭弘琳失眠到深夜。经过寻找客户、了解客户所需产品又马上对比合适的供应商的各种产品、请领导、非油部门一起把关产品质量、价格,选择质优价廉的大米,销往高校、医院食堂。
可问题总是一个个接踵而至。一次,经过多次协商,好不容易和长沙某学院就米的质量价格等问题谈妥。供应商在送完第一批货后,每二批货却因为物流原因没有准时到达仓库,无法按照客户要求送达,客户第二天中餐必须要用这批大米。焦急的谭弘琳一边联系供应商赶紧想办法调货,一边汇报领导,同其他客户协商,先调了一批米送到学院。时间紧迫,没有人手,她就自己搬运装车、卸货。五十斤一包的大米,谭弘琳硬是一包包扛到了学院仓库。等一切完工,已经到了晚上九点多,没顾上吃晚饭,她又坐车返回公司,才发现衣服已经被雨水、汗水全打湿了……
正是这样拼命三郎的工作精神、急客户所急的工作态度,兴汉门店的大宗团购业务也越作越好。但销售额上去了,利润却较低?工作中爱较真的谭弘琳又开始琢磨如何让利润增长。
零售商品无疑利润高,如何做才是关键。谭弘琳瞄准了周边的写字办公楼,针对办公室白领对价格不敏感、认可中高档商品的这一特点,结合了妇女节、儿童节、春节等中国特色节假日,向公司申请开展一系列的主题营销活动。经过精心策划,周密安排,2016年的春节年货展,三天销量破万元,高利润的节日营销让她看到了利润增长点。
谭弘琳常常说,“店长”就是一个带头做事的人,就是一个大服务员!她深知:店长要做的事,不光是做好产品与文化、做好员工培训与管理、做好顾客的服务与营销、增加营业额和成本控制,不是一个颐指气使的管理者,而是一个身先士卒的领头人!
(湖南石油 伍琳 刘金玉)