在今年全国两会上，全国人大代表、河北柏粮集团董事长尚金锁说，中国的粮食安全问题不仅仅是粮食问题，还是一个“天大的问题”。这是由我国特殊的国情决定的。尚金锁表示，随着近几年乙醇汽油推广试点范围的扩大，陈化粮也逐渐消耗完毕，而全国各地纷纷上马该项目，致使乙醇生产企业的原料来源开始转向新粮，并逐渐以新粮为主。“这绝对是违背了国家当初的意愿，工业绝对不能与人争口粮，应该开发粮食以外的其他物品为原料的技术，如秸秆等。”
生物燃料作为一种可以替代石油的新型燃料，在世界范围内正在受到追捧。现在，以棕榈、玉米、甘蔗、大豆等为主的能源作物的产量每隔几年就会翻一番。去年，全美国当年种植的三分之一的玉米被用于生产生物燃料，与２００５年相比增长了４８％。巴西和中国的能源作物的种植面积总量达到了５０００万英亩。欧盟也信誓旦旦地表示，截至２０２０年，其能源消耗的１０％必须来自于生物燃料。
中国以前都是粮食出口大国，但是近年来，中国粮食不仅无法出口，反而需要进口。由于之前粮食数年大丰收，粮食产量最高达到１３０００多亿吨，导致严重供过于求，价格持续下跌。这让农民种粮的积极性被严重挫伤。导致２００３年全国粮价跌至谷底，产量亦到谷底，当年的产量仅为８６４４亿吨，年缺口１０００多亿吨。
联合国粮食及农业组织的统计数字也显示，２００６年全球粮食价格已经上涨了１０％，预计２００７年全球粮食价格会比２００６年还要高，估计达到１５％左右。其中涨势将主要集中在玉米、小麦和大豆等品种上。世界银行也认为，２００７年世界粮食价格的涨幅会高于去年牞与此同时，澳大利亚、南美等粮食出口地纷纷从今年开始提高了粮食出口价格，亚洲进口小麦的价格自去年９月以来已经上扬了约２０％。于是，有不少分析师认为，目前粮食价格的结构性调整主要归因于市场对生物燃料的需求日益增长。此种观点虽然有点偏激，但对于我们来说不能不说是一种警示，提醒我们：发展生物能源需防患于未然。
正当全世界对发展生物能源这种新型燃料趋之若鹜的时候，联合国开始敦促各国政府警惕能源作物的开发对人类和环境可能带来的负面影响。能源作物的种植将占用用来种植粮食作物的土地，导致粮食价格上涨，再加之新型能源的工业化生产会使土地高度集中，贫困农民失去土地，从而加剧贫困问题。农民们未必一定能从燃料作物的开发中获益，因为燃料作物可能会导致农民整体消费支出增加。这些负面的影响可能抵消生物燃料带来的积极作用。
汽车和人类“争食”，生物能源路在何方？已经成为各国关注的问题。目前，已有不少知名国际企业另辟蹊径，加入到寻找开发生物能源新途径的竞争中来。有关专家指出，未来生物能源的原料不会是农作物，而是富含纤维素的有机物，如木头、蒿草和农作物的残余物等。美国能源部的一项研究表明，仅在美国，使用新技术生产的生物燃料到２０３０年可替代现有的３０％的汽油消费量，同时又不会影响粮食生产或改变土地用途，因此可见，发展生物能源存在着广阔的空间，因此在发展生物能源方面，要重视对新技术和废原料的应用，转变思路，防患于未然，切莫让生物能源与粮食争地、汽车和人类争食，防止生物燃料的开发带来不良后果。
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