建立食用油储备体系将是云南省平抑物价、落实储备制度的措施之一。11日，全国人大代表、云南省发展和改革委员会主任米东生接受本报专访，介绍了云南省目前物价涨跌情况，以及今后的应对措施。
上月消费价格涨8.3%
米东生表示，稳定物价是党中央、国务院高度重视的工作。今年的宏观调控政策中，中央提出要防止经济增长由偏快转化为过热，防止物价从结构性上涨转变为明显的通货膨胀，这是非常正确的。稳定物价作为今年调控的重点。云南省委、省政府对市场物价稳定高度重视，多次召开会议研究，采取了一系列措施。
米东生说，目前，云南省物价上涨的形势仍然不容乐观。首先是受到去年涨价的惯性影响；第二是受到国际石油涨价、粮食涨价，还有一些重要原料涨价的带动；加之春节前后南方严重的雪灾、冻灾，使得很多农作物受损、商品调运受阻。
2月份，云南居民消费价格同比上涨8.3%，比1月份上涨了1个百分点。上涨的主要是食品类，是结构性的价格上涨。2月份云南省食品类涨幅是21.9%，拉动物价总水平上涨7.4个百分点。在食品当中，食用油、猪肉、蔬菜的价格上涨比较快。其他住房、烟酒、家电、医疗保健、日用品的上涨幅度很小，像文化用品的价格还下降了，服装价格下降7%，交通通信下降1.6%，娱乐文教用品下降1.2%。云南省上涨的8.3%，在全国只是中下水平，原因是供应的商品相对比较充足，另外云南受雪灾、冻灾的影响要轻一些；在西部12个省区中，云南的物价上涨水平也不高。
近1/3蔬菜调运省外
米东生介绍，为平抑物价，云南省主要采取8大方面措施。
第一就是增加生产，落实各级政府“米袋子”、“菜篮子”工作，保障供给。政府工作报告中提到的“米袋子”省长负责制、“菜篮子”市长负责制要认真落实，就是为了保证粮食种植和蔬菜种植面积。落实中央、省对粮食种植、畜牧业等给予的各项补贴政策，努力增加生产，保证商品供应。
具体来说，“米袋子”方面，今年全省粮食种植面积比去年要有增加，加大对一些种粮基地的扶持，对养殖户有一些扶持政策。比如规模化养殖有贷款贴息，农户购买子猪有小额贷款，有能繁母猪的保险等。“菜篮子”方面，要稳定蔬菜种植面积。对蔬菜基地建设，政府要给予必要的投入。目前，云南蔬菜除了满足本省市场，还调运到外省和港澳地区。调运省外和港澳的蔬菜占到了云南省蔬菜占两的近1/3。
兴建10万吨储油库
第二项措施是建立储备体系。云南省要对事关老百姓基本生活的重点商品进行适当储备。目前，云南成品油供应很正常，省政府正在动工兴建10万吨的储油库，投资近1亿元，这个油库的建设正在启动中。云南省还要适当建立食用油的储备，现在的储备量不够多，还要增加储备；必要的猪肉储备，包括存栏生猪和冷冻鲜肉。
第三是抓好调运，组织好铁路、公路保障畅通，及时调运物资和商品。云南每年食品油需要40万吨，本省生产的只有10万吨左右，其余30万吨需要从省外运进来。类似的商品要组织好调运，保障不脱销、不断档。
第四就是抓好市场监管，依法打击囤积居奇、串通涨价、哄抬物价等行为。对这些行为，一经发现要依法严肃查处。
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