为进一步加强易捷便利店食品安全监管,防范和规避食品安全事故,自1月12日开始,合肥石油开展食品安全专项检查,通过严格落实公司督查、片区互查、加油站自查等三级检查方式,及时发现问题,落实整改措施。截至目前,督查小组已检查了辖区内32座便利店,有效防范食品安全管理风险,保障“舌尖上的安全”。
此次检查涵盖易捷便利店货架陈列及库存商品,逐站自查及督导复核,商品进销存登记台账以及密切监控临期商品库存等。他们重点检查临过期商品,商品质量外观、质量标志、生产日期、保质期,确保便利店货架上无过期、破损、变质等不合格商品;商品外包装,杜绝标牌不清、产地不明或不符合相关法律法规的商品上架;检查商品价格标签,所有在售商品必须做到明码标价,统一价签格式,价格与海信系统保持实时一致。
此外,针对春节前消费高峰,合肥石油还积极做好食品安全事故预演,增强员工应急处理意识。该公司通过开展食品安全专项检查,切实维护了消费者的正当权益,提高了客户满意度,践行了“易捷万店无假货”的社会承诺。
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