维生素也能造电池。图片来源：E.Grinnell
维生素好处可能不仅限于强身健体，它们也可以为电池充电。
最新版本的有机流电池用碳基有机化合物代替金属离子携带电荷，科学家已经研发出用类似维生素B2核心的分子携带能量。像其他液流电池一样，这个新电池在两种液体中储存能量，随着液体相互流动，通过隔膜交换电子产生电流。
因为液体可以被储藏在大型罐里，所以这些电池有可能储存来自风能和太阳能这类可再生能源几天的能量。这些液体通常使用诸如钒等金属运送电子。但这样的金属往往很昂贵或具有腐蚀性。而有机物，无论是来自石油、植物还是其他地方都是好的电子载体。
两年前，研究人员使用来自大黄的一种化合物创造了首个有机流电池。该研究小组近日在《自然—能源》网络版上报告称，他们已经用B2的核心——咯嗪 (alloxazine)——创造了一个类似的电池。如果可以让这个新电池升级，那么它的生产成本会比金属类电池便宜，因为B2化合物可以轻易地在室温下用常见的原料制成。
此外，新电池的毒性也更低。在成本方面，和大黄电池平分秋色的、由维生素启发的材料代表了一个新的有机载体类别，并能用不同方式定制，例如用来提高电池电压或为了提高充电周期来配对液体。
但科学家表示，这仍有待观察。与此同时，研究人员也必须将维生素和其他有机化合物放到实践中进行测试，看看哪个效果最好。
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