站在甘肃省惟一五星级酒店——甘肃阳光大厦一楼大堂,凝视两层楼高的廊柱,杨锦标说:“要是没有这根廊柱,大型水晶灯从穹顶垂下,那将会更加漂亮。”
6年时间里,杨锦标带领一群曾经满身油污、握惯管钳的石油人,从“石油摇篮”玉门油田来到兰州,硬是将这座18层高的商住楼进行了脱胎换骨的改造,使之成为甘肃省、中国石油系统惟一五星级酒店,仅运营5年就跻身《福布斯》“中国最优商务酒店”50强,成为甘肃省、中国石油一张耀眼的名片。
如今,作为阳光大厦的总经理,杨锦标是全国酒店业鼎鼎大名的120名“星评员”之一,先后被评为玉门油田“十大最具影响青年人物”、兰州市“十大经济新闻人物”,有着“五星少帅”和“陇原酒店第一人”的美称。
“少帅”原是修井工
蓝色花格衬衫,银白色领带,富有亲和力的笑容,举手投足间,四十出头的杨锦标透着绅士的儒雅。
可谁能想到,6年前,他连三星级酒店都没有进去过,对酒店业更是“两眼一抺黑”。
1982年,技校毕业的杨锦标来到祁连山下的玉门油田,在偏远的鸭儿峡油矿当上了一名修井工。
“油头油脸油脖子,又苦又累修井工。”这是油田职工对修井工的评价。在这个艰苦的岗位上,一身虎劲的杨锦标一门心思要干出点名堂。冰天雪地野外作业中,师傅们很快发现这个看似腼腆的小伙子,“特别能吃苦,特别能钻研”。3年时间里,杨锦标就从一名普通修井工完成了“五级跳”:班长、车组长、队部办事员、团支部书记、工会宣传部长。在每一个岗位上,都屡屡创造着纪录。
1987年,杨锦标被选送到北京中国工运学院学习,2年后毕业回到油矿,干起了资料员。在这个岗位上,他琢磨起修井工作的定额管理,并很快搞出了一套办法。如今,这套办法还延用着他们当时推行的许多内容。
1992年,杨锦标出任玉门油田文化宫主任。是平台更是舞台,短短一年时间,文化宫成为最受职工垂青的文化阵地,经营收入达到过去10年的总和,一举摆脱经营长期徘徊不前的困境。
其间,一场大雪让大家认识了杨锦标的性格。大雪纷飞,玉门油田工会主席田玉军带客人参观文化宫,因为门前积雪,客人摔了跤。随后赶来的杨锦标遭到主席的严厉批评。临走,工会主席丢下狠话:“不把雪扫完,不许回家!”
已近深夜,杨锦标拿起扫把,一个人在雪地里“与雪共舞”。文化宫员工前来帮忙,他爱人来帮忙,都被他一一谢绝。直到凌晨2点,风住雪停,整个文化宫大院被他清扫得干干净净。此时,杨锦标也成了“雪人”。
从此,文化宫院内再没有积过一次雪。每遇下雪,员工们都会自发地清扫。
从修井工到政工干部,从政工干部再到企业管理者,倔强的杨锦标勤于思考,从不服输。
玉门人长期饮用的祁连山雪水,大肠杆菌超标百倍。杨锦标看在眼里,惦记在心,大量调研后向上级提出了建纯净水厂的建议。“谁提议,谁负责”,就这样,杨锦标被任命为纯净水厂厂长。
一年时间,水厂年营业收入达300多万元,当年收回投资,解决了100多人的就业问题,让80%的玉门人喝上了干净、卫生的水。
“用心做好每一件事”
走马上任阳光大厦,杨锦标可谓“受命于危难之际”。
1999年,玉门油田在兰州的一块6亩多房地产遭遇“寒流”。原先设计为商场兼商住的综合楼,少人问津,前途黯淡,被迫转型,目标是一家四星级酒店。
更为棘手的是,原设计的综合商住楼在相对狭小的空间内拔地而起,挡住了一侧居民楼的采光,引发了一场有关采光权的官司。这是全国首例“阳光官司”。
12月18日,对酒店业一无所知的杨锦标,来到兰州就任大厦副总经理,第一次看到了这栋墙体外露、还完全是建筑工地模样的综合楼。
沿着消防管道爬上大厦楼顶,迎着凛冽寒风,鸟瞰四周楼群,杨锦标心潮起伏,强烈的责任感油然而生。“干不好,我就从这18层楼顶上跳下去!”
“我这人,干什么事要么不干,要干就干好。”6年后的今天,杨锦标平静地咀嚼过去。回味其中,他用四个字总结自己:用心做事。
在工程改造的21个月里,杨锦标吃在工地、住在工地,没回过一次家。爱人拖着骨折过的伤腿,第一次来到兰州,到处打听终于在工地上找到了他。杨锦标只是陪爱人吃了一顿晚饭,又一头扎进工地,一连4天不见人影儿。直到七八天后,他才知道爱人早就含泪离开了兰州。
此时的阳光大厦,人员大多来自玉门油田,清一色不懂酒店管理。杨锦标几乎每周都要往书店跑,买来一摞摞有关土建工程、酒店管理的书,在自己学的同时组织大家学,让大家尽快进入角色。
要将一个先天不足的综合楼改造成酒店,需要解决的难题可想而知。一年多时间里,杨锦标每天抱着图纸,拿着尺子、榔头,穿梭在工地。大楼仅重新开洞就达上万处之多。
在铺大理石地面时,细心的杨锦标发现已铺好的石块很多色差不对,一气之下抡起榔头,将18块不合格的大理石砸了个稀巴烂。一块石头就是3000多块钱啊!装修方老板心疼得手心都攥出了水,从此再也不敢以次充好了。
看到酒店改造顺利进行并不断创新,玉门油田领导抬高起点,大胆提出:跨越自我,争创五星级酒店!
“五星级酒店到底是什么样儿?”杨锦标带领有关人员,前往心目中最有名气的广州花园酒店拜师学艺。
在花园酒店,杨锦标带头从服务员干起,几乎干过酒店的每一个岗位。他跟服务员一起整理房间,迎送宾客,值守夜班;跟工人一起通下水道、修空调;跟工程师一起钻管道,熟悉供水、供暖系统。尽管做床“摔单”摔得他胳膊生疼,但让他自豪的是,很快就练成了45分钟“做一个房”的基本功,单独顶岗了。
2002年10月22日,漫天飞雪。经过近半年的试运行,阳光大厦正式通过国家旅游局“五星级酒店”评审。看看手表,正在主持一个重要会议的时任甘肃省委书记宋照肃宣布暂停会议:“大家都和我一块儿参加阳光大厦五星级酒店挂牌仪式去。我们甘肃也有五星级酒店了,这是我们甘肃人民的骄傲啊!”
学无止境。两年时间里,杨锦标四赴花园酒店学习。花园酒店的老总也被杨锦标锲而不舍的精神所感动,决定分批派花园酒店有经验的管理人员到阳光大厦跟班指导,双方达成了长期合作协议。
感应水龙头怎样节水多一点,空调噪音还能不能再小一些,怎样敲门声音穿透力会更好一些……这些在别人眼里都不是问题的“问题”,杨锦标却总是当作课题,带领大家一项项攻关,一项项完美解决。
酒店开业以来,入住率、房价始终保持了高于全国平均水平的好成绩。
如今,杨锦标“用心做事”的理念在阳光被推崇信奉:“没有多少大事等着我们去做,只要我们把每件小事都做好,积累下来就是大事。”
隔行不隔山
杨锦标和伙伴们励精图治,用生动的实践,写就了“‘握惯刹把和铁锤’的石油人成功跻身酒店业”的传奇故事,打破了高星级酒店经营管理“前3年亏损”的惯例。兰州大学MBA经典教案里这样写到:昨天,他们还在井场、工地上,今天却穿起笔挺的西服,经营管理着甘肃惟一的五星级酒店。石油人用敬业的精神和不服输的创业激情,颠覆了“隔行如隔山”这一流传千百年的传统观念。
阳光成立之初,就有人预言:“阳光,3年之后再说。”言下之意,阳光经营不过3年。
同样有这样疑问的还有当时加盟阳光的郑静。有过包括澳门假日酒店等三家酒店工作经历的她,心中也在疑惑:“一群采石油出身的人,能管好五星级酒店吗?”
6年过去了,阳光大厦成了商贾名流穿梭的黄金宝地,成了业界响当当的品牌,成了其他酒店培养人才的摇篮。而当年在阳光大厦身边同期建设的许多大楼,至今还在“待业”之中。
已经成为阳光大厦总经理助理的郑静,为阳光感到无比自豪。她深深惊叹于杨锦标为首的石油人的智慧:“对这样用心和勤奋的人来说,隔行怎么可能隔山呢?!”
作为一名来自西部地区的国家级星评员,起初去评星,对方总以为“欠发达地区来的,没什么了不起的”。但杨锦标每次都能用专业能力,很快让他们另眼相看。在四川索菲特万达酒店评星时,法国老板刚开始态度非常傲慢,杨锦标二话不说,戴上白手套,在他身后的房屋死角处一抺,5个手指处立刻变成了黑色,法国老板脸上顿时红一阵白一阵的。第二天,法国老板恭恭敬敬、寸步不离地跟着杨锦标,向他学习“实操”方面的知识。在卫生间检查时,杨锦标不看上边看下边,伸手揭开小便池底下的滴露盖,直指卫生管理漏洞,敬业精神让法国老板敬佩不已。
今年6月,杨锦标连续两届当选国家级星评员,这在西北地区还是首例。
杨锦标说,管理在许多方面是相通的,我只是比其他五星级酒店的老总多了些“积木是怎样垒起来”的经验。
爱看电视剧《亮剑》的杨锦标,醉心于李云龙所率领的独立一团不甘平庸的精神,永不服输的劲头,嗷嗷叫的士气。
杨锦标的办公桌前,始终放着一块“工作提示牌”,提醒着他,在激烈的市场竞争中,不创新只能是死路一条。几年来,阳光大厦率先在兰州酒店业引入CI管理体系、率先实行免费上网……始终是甘肃酒店业的领头羊。
“态度决定一切,细节决定成败,和谐成就完美。”秉承这样的理念,阳光大厦全面推行亲情化、细致化、个性化、完美化服务,让每一位入住的客人,感受到阳光体贴入微的服务。
杨锦标深知,以国有企业为背景的阳光大厦,要想成为业界“常青树”,必须探索出一条与国际接轨的道路。他们出台了财务、人事、培训、质量管理等近400条规程、制度,使每一件事都有标准可循。
在阳光,有谁拿走酒店一根牙签私用,就可能会被马上开除。在一次检查中,6名员工因违反制度而全部被开除。
对此,杨锦标的解释是:该给员工配的用品,酒店全都配发了。而客人用的东西,员工绝对不能用。
员工们都真切感受到,杨锦标对工作要求极严,但对他们的吃、穿、住、行又极其关心。阳光的员工宿舍里,空调、电视一应俱全,在兰州绝对一流。大厦每年都要拿出230多万元,送员工出去培训。
尽管是油田下属单位,可只要来到阳光,劳动关系全部变更,实行全新的薪酬办法,用市场竞争的办法选拔人才、调节用工。在阳光,因工作不力,部门经理会被解职;因业绩突出,一般服务员可升为主管。酒店2/3的部门经理都有过因过失被降职或免职的经历。
和杨锦标最早来兰州创业的人力资源部经理殷爱平,同样领教过杨锦标近乎残酷的严厉。有一次,殷爱平带着下属外出聚餐,醉酒的同事损坏了他人的物件。杨锦标知晓后,免去殷爱平职务。但令殷爱平感动的是,自己被免职的那年春节,从外地出差归来的杨锦标,早早登门来给他拜年,勉励他从头再来。
“硬件看九寨天堂(国内最豪华的酒店之一),软件看甘肃阳光!”国家旅游局领导在感受了阳光大厦的管理和服务之后,发出了这样的感慨。
伴随着阳光大厦的茁壮成长,杨锦标也是声名鹊起。外地一家五星级酒店老板专门找到他,愿以年薪60万元和住房等条件,请他去主持全面工作。杨锦标婉言谢绝:我先是一名石油人,才是一名酒店人。油田是我父母,阳光是我最爱,只要油田的事业需要我,只要阳光的事业需要我,我会一辈子留在这里。