生意社03月16日讯
作为保健饮料的一种,龙力生物科技股份有限公司生产的低聚木糖醋饮正进入普通消费者人群。其特殊性在于添加了自产的低聚木糖。
低聚木糖是功能性低聚糖的一种。功能性低聚糖、功能性膳食纤维、功能性糖醇等又统称功能糖。其中的“功能”二字,体现于它对人体健康具有一定的改善功能。在功能糖“家族”中,又包括了低聚异麦芽糖、低聚木糖、木糖醇等。在禹城,10余家企业围绕着生产功能糖产品,占据了国内80%的功能糖市场。
10年前,“功能糖”绝对是一个新生词汇,然而,如今翻看可口可乐、百事可乐、雅士利、伊利、蒙牛、箭牌等品牌食品的配料,功能糖的影子随处可见。膨胀的市场需求,促使掌握行业核心技术的禹城企业保龄宝、龙力、福田等迅速成长为全球性的功能性配料专业供应商。主导的产品低聚木糖、木糖醇生产能力居世界第一,低聚异麦芽糖亚洲第一。保龄宝和龙力先后成功上市。
以此为起点,有着“中国功能糖城”之称的禹城又提出打造“中国生物谷”的构想,“糖城”又将踏上升级之旅。
如今,禹城功能糖产业的领头羊保龄宝上市已经超过3年,龙力也迎来上市1周年纪念,诞生了9个国家级高新技术企业的“糖城”在发生着怎样的变化?“糖城”打造“中国生物谷”的创想,又将引领禹城走向何方?
“吃干榨净”产业链
起步于上世纪90年代,历20余年经营,禹城市功能糖产业早已闻名大江南北。
20年来,禹城功能糖产品由单一走向丰富。目前,禹城从事功能糖行业的企业有10家,由功能糖产业延伸出产品近60余种,许多耳熟能详的世界500强企业和国内一线品牌都是禹城功能糖企业的客户。
作为功能食品的主要配料的功能糖,市场需求不容小觑,在人们对饮食健康日益关注的当下,功能食品成为发展最快的且最具前途的一类食品。强烈的市场需求也在激发着功能糖产业的投资热潮。
那么,如何充分挖掘市场需求又避免重复上马呢?“多元化”、“循环经济”、“全产业链”成为许多功能糖企业的选择。
在龙力,构筑“一链三业”的战略布局已经迈出实质性的步伐。“一链”即“玉米全株循环经济产业链”,“三业”瞄准了生物产业、新能源产业和新材料产业。照此思路,龙力已经形成以玉米生产淀粉、淀粉糖为主线的淀粉及淀粉糖产品链;以玉米芯生产低聚木糖、木糖醇为主线的功能糖产品链,以玉米废渣生产纤维素乙醇为主线的新能源产品链;并初步建立了以玉米芯废渣生产木质素为主线的新材料产业链。对一条产业链“吃干榨净”的做法,大大降低了企业原料、运输、生产和研发上的成本,也大大拉伸了产业链条。
在保龄宝,打造从农田到餐桌的“全产业链”模式已经运行多年,而“围绕生物质全产业链,做强主业,兼顾多元,面向终端”的思路已经被列入公司的”十二五”发展规划。未来几年,保龄宝的触角将从功能配料延伸到生物医药和生物环保。
福田则从原料、中间产品到终端产品全部采取循环、低碳、绿色、可持续的发展模式,并打造出了两条独具特色的“循环经济产业链”:以玉米芯为原料生产木糖、木糖醇等;以玉米为原料生产麦芽糖醇、赤藓糖醇等,产业链涵盖了原料、中间产品和终端消费品。