中国石油网消息（记者 张三民）：为确保春节生活供应，丰富职工家庭的节日餐桌，青海油田组织有关部门，对敦煌、花土沟、格尔木三大基地的生活物资供应与食品安全进行了全面检查，对菜篮子供应的货源准备、供应价格、食品安全以及基地职工食堂的伙食安排、食谱计划、食品卫生及服务等方面的情况进行了落实。
在货源准备方面，于2007年12月上旬完成了节日供应招标订货工作，目前44份供货合同近1000个品种的年货基本到位上架；在供应价格方面，精细核算伙食成本，坚持做到饭菜价格不涨、分量不减，让一线职工吃饱、吃好。在食品卫生方面，成立专门机构监管食品质量，建立了“供货商跟踪质量责任制”，凡有问题的食品一律作退货处理；在服务质量方面，制定了食堂节日食谱，保证7天的节假日天天会餐吃桌饭，顿顿饭菜不重样，烟酒糖茶全都有，让单身职工享受到在家过年的温馨。
