中华石化网综合消息 生意社06月28日讯
脂肪酸及其衍生物在能源、化工、材料等工业领域具有广泛的应用前景。近日，中科院青岛生物能源与过程研究所生物基化学品团队咸漠研究员等对生物法制备脂肪酸及其衍生物(脂肪醇、羟基脂肪酸等)作了系列研究，相关成果已发表在Microbial Cell Factories、Bioresource Technology、Applied Microbiology and Biotechnology等期刊上。
研究人员针对微生物制备脂肪酸的产率不高、质量不优等关键问题，通过代谢工程技术手段开展了脂肪酸优质化定向调控关键技术研究。首先在提高脂肪酸的合成能力方面，通过对大肠杆菌脂肪酸合成途径中关键酶基因("tesA，ACCase，ME)的过量表达，脂肪酸合成能力得到增强，同时过量表达大肠杆菌内膜翻转酶基因(msbA)，提高了大肠杆菌细胞膜的通透性，致使游离脂肪酸得以分泌到胞外；在脂肪酸的组成及含量调控方面，通过过量表达大肠杆菌自身不饱和脂肪酸合成基因fabA和fabB及来自拟南芥的去饱和酶ssi2/fab2，不饱和脂肪酸含量从49.8%提高到69.7%，不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比例由1:1提高到2.3:1。相关成果已发表SCI文章2篇。
脂肪醇是合成表面活性剂、洗涤剂、增塑剂及其他多种精细化学用品的基础化工原料，广泛应用于纺织、日化、造纸、食品、医药、皮革等领域。课题组利用代谢工程技术对生物法制备脂肪醇的进行了相关研究，结果证明：通过优化关键酶基因表达模式，可以选择性定向合成C12/14中碳脂肪醇和C16/18脂肪醇。研究结果发现：工程菌株Zh072可以通过发酵获得449.2 mg/L C12/14脂肪醇，其含量占总脂肪醇(598.6 mg/L)的75%；而工程Zh054通过发酵可获得101.5mg/L C16/18脂肪醇，其含量占总脂肪醇的89.2%。相关成果发表SCI论文1篇(Microbial Cell Factories 2012， 11: 65)，授权专利1项(专利号：ZL 200910090469.8)。
